Skowron to dobry chłopaczyna.
Na nim można polegać...zawsze zje wszystko co ugotuję i w każdej ilości
![[zlosnik]](./images/smilies/zlosnik.gif)
| MB/8 Club Poland - Klub i forum miłośników samochodów Mercedes-Benz https://forum.w114-115.org.pl/ |
|
| Kuchnia śląska. https://forum.w114-115.org.pl/viewtopic.php?f=1&t=57671 |
Strona 1 z 1 |
| Autor: | Waciak [ ndz lut 12, 2012 5:42 pm ] |
| Tytuł: | Kuchnia śląska. |
Mam pytanie do ślązaków. Na zlocie w Bytomiu jedliśmy kluski z żeberkami i ziemniakami zasmażanymi z kapustą. Czy ktoś zna przepis na te danie? Tam był kminek lub koper w kapuście zasmażanej z ziemniakami ? Bardzo mi zależy na tym daniu bo przyznaję, iż było przepyszne. |
|
| Autor: | mojojojo13 [ ndz lut 12, 2012 8:18 pm ] |
| Tytuł: | Re: Kuchnia śląska. |
Powiedz kiedy będziesz pichcił...przypadkiem będę przejazdem |
|
| Autor: | SKOWRON [ ndz lut 12, 2012 10:58 pm ] |
| Tytuł: | Re: Kuchnia śląska. |
ja mogę mieć coś do picia i też będę tam przejeżdzał |
|
| Autor: | Waciak [ pn lut 13, 2012 4:48 pm ] |
| Tytuł: | Re: Kuchnia śląska. |
Skowron to dobry chłopaczyna. Na nim można polegać...zawsze zje wszystko co ugotuję i w każdej ilości
|
|
| Autor: | beet [ pn lut 13, 2012 7:54 pm ] |
| Tytuł: | Re: Kuchnia śląska. |
Jeden składnik już masz:  A wodzionkę już umiesz robić? Może i ja bym miał po drodze ![[skromny]](./images/smilies/skromny.gif)
|
|
| Autor: | Worek [ pn lut 13, 2012 9:20 pm ] |
| Tytuł: | Re: Kuchnia śląska. |
Składniki: 0,5 kg kapusty 0,5 kg kartofli  1 cebula masło do zasmażenia sól, pieprz, kminek - przyprawy to już indywidualna sprawa, ja używam mało soli a jak się da to wcale. Zwłaszcza kartofli nie solę. Kartofle i kapustę gotujesz w osobnych garach, W między czasie podsmażasz cebulę na maśle, dobrze jest dać sporo masła. Odlewasz, odcedzasz (poza masłem) i tłuczesz to wszystko później do kupy tłuczkiem, doprawiasz i wpierniczasz. Zrobiłem samodzielnie natchniony podobnymi jak Waciak wspomnieniami. Zamiast golonki do tego upiekłem żeberka. |
|
| Autor: | SKOWRON [ wt lut 14, 2012 12:04 am ] |
| Tytuł: | Re: Kuchnia śląska. |
Worek pisze: Zrobiłem samodzielnie... i widzisz... a kolegów nie zaprosiłeś, a Waciak chciał nie chciał zaprosił a Waciak, zadzwoń do tego pana co ma ropę tańszą i znajomego księciunia |
|
| Autor: | Waciak [ wt lut 14, 2012 4:38 am ] |
| Tytuł: | Re: Kuchnia śląska. |
Dzięki Worek ![[zlosnikok]](./images/smilies/zlosnikok.gif) Na pewno to była golonka? Mnie wydaje się, iż żeberka.... Skowron, do tego pana aż boję się zadzwonić jak on już własne kluski produkuje. |
|
| Autor: | Worek [ wt lut 14, 2012 4:43 pm ] |
| Tytuł: | Re: Kuchnia śląska. |
Na pewno golonka. Takich rzeczy się nie zapomina. Swoją drogą natchnąłeś mnie i właśnie kończę potrawę. Z żeberkami. Dla żony na walentynki
|
|
| Strona 1 z 1 | Strefa czasowa UTC+02:00 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |
|